Bio,  Essen

Blätterteig mit Spinat und Feta

Daheim lieben wir Blätterteigtaschen gefüllt mit Spinat und Feta!

Unterwegs wollen wir auf unser geliebtes Familenessen nicht verzichten, also probieren wir es im Omnia aus.

Und was sollen wir sagen, perfekt im Omnia „nachzubauen“

Zutaten

  • zwei Rollen Blätterteig
  • eine Portion Tiefkühlspinat
  • ein Päckchen Feta

Rezept

  • eine der Blätterteigrollen in passende Stücke zuschneiden und den Omnia (Silikonform!) damit auskleiden
  • Spinat in der Pfanne mit Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Zitrone und Muskatnuss anmachen
  • kleingeschnittenen Feta unterheben.
  • fertigen Spinat auf dem ausgelegten Blätterteig verteilen.
  • die zweite Packung Blätterteig als Deckel auf der Form verteilen und einschneiden.
  • 10 Minuten auf großer Flamme, 25 Minuten auf kleiner Flamme backen.

Guten Appetit!

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